歯のマメ知識
2021年7月 7日
知りたい、ガムの効用！
大リーガーなど野球選手がバッターボックスでガムを噛んでいるシーンをよく見かけますよね。
瞬発力などを発揮するために奥歯を強く噛み締めますが、その時にガムなど何かを噛んでいると噛み締める力を増し、歯自身を保護することにつながります。
ガムを噛むことは咀嚼回数を増やすのでスポーツ選手だけでなく一般の人にも役に立つ効果があります。
そもそも噛むことは食べたものの消化を助け、唾液の分泌を促し、脳を活性化させるなど非常に重要な役割を担っています。なので食事はできるだけ時間をかけてたくさん噛んで取りたいですね。
食材によっても咀嚼回数に違いが出ます。少ないものはプリン８回、そば15回。多いものはタコの刺身220回、煮干し353回、せんべい495回などとなっています。
ガム１枚は味が無くなるまで噛むと550回程度噛んでいるそうです。
また、ガムには甘味料や風味が含まれているので効果的に唾液の分泌が促進されます。この甘味料がキシリトールしようのものだと唾液中のカルシウムとむずびついて、歯の表面の再石灰化を促す働きもします。
ガム１枚が色々な働きをしてくれます！
皆さんもキシリトール100パーセントのガムを噛んでお口の中の健康に気を付けてみませんか。
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